Historia tej wspaniałej „Kaiser Cafe” zaczyna się w 1899 roku kiedy panowie Sliwka i Wittmann otwarli lokal o nazwie „Cafe Silesia”, w znanym wszystkim budynku gdzie odbywają się dziś wystawy Muzeum Miejskiego w Zabrzu, przy ul. 3-go maja 6. W 1908 roku, po remoncie, nowy właściciel Georg Böck zmienia jej nazwę na „Kaiser Cafe”. Jego nazwisko widnieje na odwrocie pocztówki. Po jego śmierci ok. 1919 r. lokal prowadzi żona, która przywraca mu jego starą nazwę.
​
Pocztówki z wnętrza lokalu znajdziemy tu pod nr 6, 7 i 8.
Szczegółowa historia „Cafe Silesia” i wiele zdjęć autorstwa Dariusza Guza są tu.